Café Américain

Décor © GP

Le Café Américain, en français dans le texte, est le chef d’oeuvre Art déco d’Amsterdam, sis non loin du Rijksmuseum et d’ailleurs du quartier des musées, comme du Vondel Park, idéal pour une pause sucrée/salée le midi. Le cadre années 1920 avec ses luminaires stylisés, ses voûtes et ses vitraux ressemble à un décor de théâtre, le service a du rythme et de la bouteille.

Croquettes et Heineken © GP

Club Sandwich © GP

La chère est simple, voire simplette, quoiqu’honnête et très locale. Croquettes de boeuf et de crevettes, qu’on étale sur du pain de mie, club sandwich avec bacon et frites, cheese-cake aux myrtilles et cassis, qu’on arrose d’une Heineken à la pression, ne ruinent guère. Le cadre prime la table, certes. Mais pourquoi pas ?

Cheese cake © GP

Café © GP