Hôtel Napoléon
« Paris 8e: ce Napoléon a du chic »
Ce bel hôtel des années 1920 – millésime 1929 -, créé par un Russe amoureux d’une Parisienne et toujours propriété de la même famille, vient de retrouver sa splendide façade d’origine. On songe à celle du George V version modeste ou du Plaza-Athénée en plus intime, ou encore sur le modèle de l’hôtel éponyme de New-York.
On a nettoyé fenêtres, pans de mur, balcon, enseigne, tout en redonnant du tonus aux salons, chambres et table maison dans le style Empire. Si cette dernière (nommée le Bivouac), vue dans un genre néo-Garcia, ne fait pas rêver, jouant un registre de brasserie modeste (entre tartare de légumes, carpaccio de lotte, rouget grillé, hamburger classique avec cheddar et bacon ou « maxi » club saumon ou poulet), elle fait une bonne halte pour la pause l’après-midi avec un chariot de pâtisseries honnêtes. On se souvient que c’est là que jadis Guy-Pierre Baumann prit son envol pour une carrière glorieuse, au temps du Napoléon Baumann. Excellent accueil avec un concierge de bon conseil.