Cupcake Affair
« Bâle: le temps d’un cupcake »
Article du 1 août 2015
Façade © GP
Les « cupcakes »? Ces petits gâteaux fantaisie, cuits dans un moule en forme de tasse ou dans une caissette en papier, couverts d’une traîtresse crème au beurre parfumée au chocolat, à la vanille, à la rose, à la pistache, à la violette, à la poire, au caramel salé, envahissent le monde des douceurs. Voilà un salon-boutique ouvert en leur sur la montante venelle Spalenberg, fameuse pour son walk of fame bâlois (les traces de pas de Roger Federer y voisine avec celle de Ernst Beyeler). On vient goûter là des cupcakes de toutes les couleurs, version mini, dans la « Blumenfeld », parfumée (et colorée) à la rose à craquer… en douceur. Joli déco qui plaira aux fans de Mary Poppins.
Des cupcakes à croquer © GP
