Moulin Dauphin

Céline Gasquet © GP

Céline Gasquet, qui a repris, avec son mari Stéphane, le moulin à l’huile de son père, Jean-Pierre Dauphin, produit, les bonnes années, une huile d’olive de type Aglandeau de qualité, avec un joli nez d’artichaut et une finale fruitée. Mais quand de méchantes mouches ont abrégé sa production, comme ce fut le cas l’hiver dernier, elle se contente de vendre la production de ses voisins, sans omettre des produits régionaux de qualité. Miels, pains d’épices, savons, vinaigres, jus de fruit artisanaux se proposent ici dans un cadre empierré plein de charme. Et si la boutique de Cucuron est fermée, vous pouvez trouver Céline dans son adresse de Lourmarin.

Miels de Cucuron © GP