Lea Linster Delicatessen
« Luxembourg: les madeleines de Léa »
Les meilleures madeleines du monde? Fines, chaudes, moelleuses et craquantes, légèrement caramélisées: celles de Léa Linster. La star gourmande de Frisange, qui a également repris – tiens, tiens – une brasserie gourmande à Kayl, non loin d’Esch-sur-Alzette, nommée le Pavillon Madeleine – a fait de son coin cosy, sis à trois pas du palais grand ducal, un salon charmeur jouant le contemporain avec élégance. On peut venir ici prendre un thé (Assam, Sunderpani, Mango), goûter un plat du jour, une pâtisserie à l’une des deux tables. Sans omettre de quérir une eau de vie signée Zenner et les confitures de sa copine Christine Ferber. Séduisant en vérité!