Retour à l’Eden Roc et au Cap d’Antibes, côté Grill, pour notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… Emblématique palace azuréen et symbole du luxe sans ostentation, l’Hôtel-Du-Cap Eden-Roc, a toujours attiré les célébrités du monde entier. Les propriétaires et les passagers des yachts croisant en Méditerranée adorent y séjourner ou s’attabler à ses […]...
Un verre, un jus de fruit, un ouzo, un café, un apéro, une grillade, un souvlaki ou deux, un baklawa ou un katifi : tout se goûte, à toute heure du jour dans ce café de bord d’eau qui ne ferme jamais, veille d’un œil ou de plusieurs sur le va et vient des touristes. […]...
C’est la nouvelle plage qui fait battre le cœur de Mykonos, gérée par le « Nice n Easy group » de Dimitris Christophoridis qui fait fureur à Athènes et a créé ici un lieu entre brasserie Costes, club 55 et… Disneyworld pour grandes personnes. Il y a le vaste restaurant sous paillotes avec ses tables bien mises, […]...
Une perle, une sorte de Chèvre d’Or mykonienne, un table un brin design, avec ses fauteuils jaunes et orangés tranchant sur le gris du ciel et le bleu de la mer : il y a tout cela au Baos, le restaurant gastronomique du Korali, où exerce depuis plus de dix ans le sage Panagiotis Tsoukatos. Son […]...
C’est la botte non pas secrète mais ouverte des Daktylidès, qui possèdent neuf hôtels sur l’île, dont trois Relais & Châteaux et celui-ci, qui, comme planté sur son rocher avec vue sur la mer mais surtout Chora, la grande ville de l’île, ses moulins, sa petite Venise. Les bateaux, ferries, voiliers sont là au loin, […]...
Matsouka, ce Fauchon grec, qui régale tout Athènes, depuis 1959, à deux pas de la place Syntagma, de choses exquises et typiquement grecques, a essaimé les belles échoppes dans tout le pays. La belle maison est présente au coeur de Mykonos, à deux pas de la mer et du port, avec une boutique soignée dédiée […]...
Un miracle, au cœur de la vieille ville, à l’orée d’une cité gâchée par le grand tourisme qui a conservé quelques pépites, que cette taverne grecque authentique. Aux commandes du lieu, Nikos Nanou, qui tient jadis une table méditerranéenne à Bruxelles, avec aux fourneaux Yiannis Gavalas, natif des Cyclades, vrai pro, qui pratique la cuisine […]...
Un glacier, un torréfacteur : c’est tout cela à la fois Red Parrot avec ses jolis cafés torréfiés à demeure, dans une belle machine en cuivre, à vendre sous de jolis sachets ornés d’une photo du port, mais aussi une palette de glaces crémeuses à l’italienne avec des parfums grecs, comme la yaourt au miel. […]...
La providence des affamés au cœur de Chora ? Ce steak house aux airs de fast food qui offre le meilleur des grillades du porc avec des viandes de qualité, cuites et épicées à point, flanquées de tzatziki, pita, frites et oignons. Brochette de volaille, saucisse de boeuf, souvlaki de porc, kebab d’agneau composent des […]...
Un hôtel de charme, construit dans le roc, imaginé tout en escaliers comme un balcon sur le port, ses 39 suites et appartements, sa déco néo années 1960 signée de la designeuse française Fabienne Spahn jouant le minimalisme non sans chic, ses vues sur la ville, le port et la mer, plus la cuisine de […]...
Pour se remettre de ses émotions au lendemain d’un repas cher, mondain, bruyant au diabolique Nammos, sur la plage voisine de Psarou, n’hésitez pas. Et prenez place à cette sobre, moderne dominant les parasols et transats de la plage de Platis Gialos. Cette table zen est l’émanation du Mykonos Dove, ex Mykonos Palace, mué en […]...
Crétois bon teint, n’ayant pas oublié ses racines, George Stylianoudakis est, depuis trois décennies, déjà le bon génie de son île d’adoption. Au Kensho, boutique hôtel avec sa déco mi- design, mi-ethnique, sa table panoramique, sa salle des petits déjeuner, face à la cuisine aux airs de taverne, il joue la cuusine fusion modernisée au […]...
Voir et être vu : c’est le Club 55 de Mykonos, prouvant que cette île dédiée au tourisme est bien le Saint Trop’ des Cyclades. On sert là, face à la plage vite bondée, une cuisine marine de bon ton et même de qualité, avec la pêche du jour (rouget, dorade, mérou), des hors d’œuvres […]...
Une belle table moderne et lumineuse, au bord de la grande piscine du Myconian Ambassador, avec sa vue sur l’eau, les toits voisins, le bleu du ciel : c’est l’Efisia. Danny, le maître d’hôtel charmeur, d’origine albanaise, impeccable dans son beau costume bleu, a réponse à tout, conseille avec une affectation négligée et retombe sur […]...
Myconian Ambassador est-il le bon ambassadeur de l’île de Mykonos, de son tourisme intensif, mais de qualité, de son hébergement de luxe ? Sans nul doute. Ce grand ensemble blanc face au bleu de la mer et du ciel, posé face à la baie de Piatis Gialos, allie confort et charme contemporain. Tout y est […]...
C’est toujours la perle méconnue de l’Alsace Bossue, cette région de collines et de vergers sur un plateau, que le Michelin néglige un brin. Il y a certes le Windhof, près de l’A4, et l’Ecluse 16 d’Altwiller, sur son chemin de halage, au lieu-dit Bonne Fontaine. La Charrue des Koehl, c’est encore autre chose, avec […]...
Le lent démarrage de Beaupassage « Beaupassage » ouvre en douceur Ce nouvel îlot gourmand du 7e imaginé, sur plus de 10000 m2, par le groupe Emerige mêlant appartements de luxe et commerces de prestige, à la hauteur du 14 boulevard Raspail, entre 53-57 rue de Grenelle et 83-85 rue du Bac, a entrouvert ses portes ce […]...
La meilleure pizza de Strasbourg ? En tout cas, celle dont tout le monde parle, avec sa Margherita aux ingrédients authentiques (mozarella fleur de lait d’Agerola, tomates San Marzano DOP, parmesan affiné 26 mois, basilic), plus une farine de qualité et une croûte craquante, sa « crudo » au jambon de Parme et sa « salsiccia et carciofi » […]...
Une nouvelle « cheffe » qui monte sur la Côte d’Azur ? Notre correspondant zélé, Alain Angenost est aux premières loges. Suivons-le à la Flibuste… Située depuis seize ans à l’entrée du port de Marina Baie des Anges, La Flibuste, le restaurant de Roger Martins, aborde, avec le renfort de ses fils Ryan et Enzo en salle,un […]...
C’est à la fois une bonne action et une bonne nouvelle Christophe Gros, à qui on doit l’exquis Fuga de Truchtersheim, a repris l’ex 12 Apôtres de Bernard Rotman, tout voisin de la cathédrale, revoyant le décor avec un sens du design chic, jouant non seulement le bar à bières alerte avec ses pressions multiples […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.