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Villa Tri Men

Sainte-Marine : le charme de la Villa Tri Men

La maison date de 1913. Elle a l’aspect « breton balnéaire » en version Art déco, fait face à l’estuaire de l’Odet. C’est l’une des perles hôtelières du Finistère, la halte de grand charme du en pays breton côté Finistère en sa partie bigoudène. Nous voilà à Combrit, sur le port de Sainte-Marine, face à Bénodet. Cette […]...

Article publié il y a 1 an Hôtels Sainte-Marine Étiquettes : ,
Villa Tri Men - Sainte-Marine

Sainte-Marine : les délices des Trois Rochers

Sept ans déjà qu’il exerce au Trois Rochers, la table gourmande et étoilée de la Villa Tri Men. Frédéric Claquin, modeste a su lui donner du relief, avec une cuisine précise et fine, juste de ton, bretonne dans le ton moderne, à partir des produits terre/mer de la région. Nous sommes là en lisière du […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants gastronomiques Sainte-Marine Étiquettes : , , , , , ,
Les Trois Rochers à la Villa Tri Men - Sainte-Marine

Sainte-Marine: la modestie de Frédéric

Si la Villa Tri-Men, belle villa millésimée 1913 sise dans les pins, dans son jardin, surplombant le port de Sainte-Marine, face aux premières demeures et aux bateaux de Bénodet, charme avec force, la cuisine de Frédéric Claquin séduit à l’identique. Ce Quimpérois, formé à la Mer de St Guénolé et à l’Amphitryon de Lorient, pratique […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants gastronomiques Sainte-Marine Étiquettes : , , , , , , ,
Les Trois Rochers à la Villa Tri Men - Sainte-Marine

Sainte Marine: la douceur de Tri-Men

Tri Men: l’une des perles du charme hôtelier en pays breton côté Finistère en sa partie bigoudène. Nous voilà à Combrit, sur le port de Sainte-Marine, face à Bénodet. Le lieu : une villa dans les pins qui a conservé le charme Art-déco, surplombant le port et le cours de l’Odet. La façade années 1930, […]...

Article publié il y a 6 ans Hôtels Sainte-Marine Étiquettes : , ,
Villa Tri Men - Sainte-Marine