Vous connaissez la maison, qui, depuis près de quatre décennies, enchante les marcheurs des Vosges, entre le Haut-Koenisgbourg et Rbeauvill. On séjourne là au calme et au vert. Et on goûte les mets concoctés par une jeune équipe sous la gouverne de Thomas Dumoulin, revenu de ses classes Haeberlin à l’Auberge de l’Ill, Nasti au […]...
Un bonheur en montagne, pile au-dessus de la route des vins – il suffit de monter en zig-zag depuis Bergheim, par une route qui serpente entre vignes et forêt, longe un château, rejoint un village enchanteur, face au Haut-Koenigsbourg dédié à « l’église de Saint-Anne », autrement dit « Sainte-Anne Kirch », devenu « Thannenkirch » : voilà ce que vous […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.