Direction le Cotentin et Cherboug où notre ami gourmand Olivier Binst a déniché une table à ne pas manquer. Brice Moncuit est bien campé sur ses deux jambes : l’une s’est musclée dans les cuisines d’élite du Plaza Athénée et de l’hôtel Fouquet’s Barrière (le Diane), mais aussi à la Marine de Barneville-Carteret et aux […]...
A Cherbourg, notre ami Olivier Binst est tombé sous le charme d’un patio gourmand. On l’écoute. En plein cœur de ville, Le Patio a des airs de bistrot chic : propositions « à l’ardoise », cuisine largement ouverte sur la salle de 35 couverts, tables confortables bien espacées et joli patio pour les beaux jours […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.