Voir et être vu : c’est le Club 55 de Mykonos, prouvant que cette île dédiée au tourisme est bien le Saint Trop’ des Cyclades. On sert là, face à la plage vite bondée, une cuisine marine de bon ton et même de qualité, avec la pêche du jour (rouget, dorade, mérou), des hors d’œuvres […]...
C’est la belle table de la marina d’Herzliya d’obédience japonaise, mais « adaptée », avec ses assortiments de sushis et sashimis, ses fraîches salades, ses coquillages et poissons frais du jour, son service alerte, son accueil non stop, ses formules de « business lunch » qui permettent, à déjeuner, de s’en tirer à bon compte. On prend deux tapas […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.