Marso & Co ? On connaît cette exquise annexe méditerranéenne de Tomy Gousset qui a remplacé une trattoria discrète. Ludovic Palumba, qui en fut le propriétaire et qui est désormais l’associé du gars Tomy, se fait volontiers, en temps de confinement, le missi dominici de la demeure, assumant les livraisons à domicile de cette cuisine […]...
Trop fort, Tomy Gousset! On le connaît dans le 7e (« Tomy & Co ») et dans le 5e (« Hugo & Co ») dédié à son fils Hugo. Voici Marso & Co, hommage à son second fils Marceau : un lieu drôle, vif, ouvert, jouant la cuisine du monde et singulièrement de la Méditerranée. Le cadre est celui […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.