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Maison Gantier

Paris 16e : le bon pain chez Gantier

Juste derrière l’église d’Auteuil,  cette maison d’angle fait de l’oeil aux gourmands  La craquante baguette tradition lentement fermentée avec sa mie aérée, le pain de campagne au levain, le fameux kougelhopf proposé le week-end en version mini ou « géante » digne des meilleurs faiseurs d’Alsace figurent là en vedette. On y ajoute les tartes […]...

Article publié il y a 1 an Boulangers Paris Étiquettes : , , ,
Maison Gantier - Paris

Paris 16e : kougelhopf, pains et biscuits chez Gantier

On vous a déjà parlé de cette belle échoppe d’angle cachée derrière l’église d’Auteuil.  Discrétion et régularité sont les qualités maison. En vedette: une craquante baguette tradition lentement fermentée. Mais le pain de campagne au levain, le fameux kougelhopf proposé le week-end en version mini ou « géante » (le prix: 15,60 €), digne des meilleurs en […]...

Article publié il y a 5 ans Pâtisseries Paris Étiquettes : , , ,
Maison Gantier - Paris

Paris 16e : pains et douceurs chez Gantier

Juste derrière l’église d’Auteuil qui inspira Musset et à deux pas des quais de Seine, cette boulangerie de quartier s’impose par sa régularité et sa qualité. Baguette dite tradition, pains de campagne au levain, au seigle, aux céréales, brioches variées, superbe kougelhopf, fondant, neigeux, proposés en mini-version, digne des meilleurs faiseurs alsaciens. Mais aussi jolis […]...

Article publié il y a 6 ans Boulangers Paris Étiquettes : , ,
Maison Gantier - Paris

Paris 16e : le kougelhopf de Gantier

Pile derrière l’église d’Auteuil, la façade rouge se remarque avec aise. Cette discrète maison boulangère et pâtissière vaut pour son accueil adorable, comme en province, ses baguettes craquantes, son campagne au levain, mais toutes ses brioches sucrées, comme ses craquants palmiers, sont exquises. Son kougelhopf, en grand et en petit modèle, est fondant comme neige […]...

Article publié il y a 13 ans Boulangers Paris Étiquettes : , , , ,
Maison Gantier - Paris 3