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Le Georges

Chartres : Bertrand, monarque gourmand

La maison, on la connaît depuis des lustres. Elle fait relais de poste depuis 1632. Bertrand Jallerat, qui a succédé ici à son père Georges, l’a reprise brillamment après ses classes à Paris, notamment au Petit Riche, de la rue Le Peletier, et ne cesse de l’embellir. La table gourmande (le George), plus relax au […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants gastronomiques Chartres Étiquettes : , , , , ,
Le Georges au Grand Monarque - Chartres 1

Chartres: Georges, Bertrand et le Grand Monarque

Le Georges, au Grand Monarque chartrain? C’est, sous la noble façade XVIIIe d’un relais de poste à l’ancienne – bâti deux siècles auparavant-, trônant comme une perle sur la majestueuse place des Epars rénovée, la belle table dédiée par Bertrand Jallerat à son père. Ce dernier (toujours vivant!) fut l’ardent propagateur du renom de la […]...

Article publié il y a 10 ans Restaurants gastronomiques Chartres Étiquettes : , , , , ,
Le Georges au Grand Monarque - Chartres 1

Megève: un chocolat au Mont-Blanc

Le joli moment d’arrêt dans la promenade au coeur de Megève : une pause chocolatée au Georges. Baptisé en hommage à Georges Boisson, propriétaire de légende, qui attira ici Cocteau, Sagan et tant d’autres, le salon cosy de l’hôtel Mont Blanc permet la halte sucrée comme un moment de douceur exquise. On prend le temps […]...

Article publié il y a 13 ans Rendez-vous Megève Étiquettes : , , ,
Le Georges à l'Hôtel du Mont Blanc - Megève