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Le Fouquet’s

Paris 8e: Nicole de Nice débarque au Fouquet’s

Nicole Rubi, star de Nice en sa Petite Maison, draine le tout Côte d’Azur rue François de Paule, près du marché Saleya. Elle est déjà dupliquée près du Fouquet’s de Cannes, au sein de l’hôtel Majestic. La voilà carrément abritée par le Fouquet’s qui lui offre sa terrasse tous les soirs jusque très tard. Aux […]...

Article publié il y a 11 ans Restaurants français Paris Étiquettes : , , , ,
La Petite Maison de Nicole au Fouquet's Barrière - Paris 2

Cannes: le Fouquet’s, comme à Paris… ou presque

Bertrand Schmitt, natif de Strasbourg, qui prolonge ici la tradition des chefs alsaciens dans les palaces (Christian Willer règna longtemps au Martinez), veille aussi bien sur les cuisines de la Petite Maison, annexe de celle de Nicole Rubi, à Nice, que du Fouquet’s, qui propose, dans un cadre ouvert, une cuisine de brasserie cousine de […]...

Article publié il y a 12 ans Brasseries Cannes Étiquettes : , , ,
Le Fouquet's au Majestic Barrière - Cannes

Le Fouquet’s (Paris 8e): pas si sarkozyste que ça

Un bastion sarkozyste, le Fouquet’s? Pas du tout. La preuve: Roger-Gérard Schwartzenberg, mon professeur de sciences po jadis, qui fut le premier à prôner les primaires aux présidentielles à gauche (dès 2004) et qui réussit le tour de force d’être ministre de trois gouvernements de gauche (Mauroy, Fabius, Jospin), déjeunait là en habitué, prenant le […]...

Article publié il y a 12 ans Brasseries Paris Étiquettes : , , , , , ,
Le Fouquet's - Paris 1

Un « Caliente » au Fouquet’s (Paris 8e)

Le Fouquet’s, ce n’est pas seulement la table fameuse des Champs-Elysées, avec sa terrasse courue du tout cinéma, du tout télé, bref du show biz et sa périphérie. Mais c’est aussi – d’abord? – un lieu où l’on boit. Avec son beau bar, toujours « interdit aux femmes seules », comme le rappelle un bonheur, ses cocktails […]...

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Le Fouquet's - Paris

Fouquet’s (8e): ça c’est Paris!

Rien de plus parisien que la terrasse du Fouquet’s en été, au coeur des Champs Elysées. Il y a le service amical et complice, les conseils vineux d’Antonio Castro (34 ans de maison), le parterre chic, le bruit de l’avenue George V comme un ronronnement familier et les plats rassurants de Jean-Yves Leuranguer. Ce MOF, […]...

Article publié il y a 13 ans Brasseries Paris Étiquettes : , , , , , ,
Le Fouquet's - Paris 1