Cette petite demeure discrète, trop discrète, des parages d’Auteuil, qui passe quasi inaperçue rue de la Fontaine, à deux pas de la table de Jean Imbert – l’Acajou -, vaut la halte pour sa franchise, sa gentillesse, ses prix sages, sa cuisine simple, sa modestie. Les Zhu, qui tenaient table pareillement chinoise à Corbeil-Essonne, ont […]...
Policée et docile, la Chine des Wang rameute les gourmets discrets d’Auteuil, curieux de la Chine ou simplement désireux de faire une pause légère entre deux haltes. L’accueil est adorable, le service plié en quatre, le cadre cosy, le lieu un peu sombre avec sa lumière d’aquarium. Ping Wang, qui a fait ses classes à […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.