Ce salon de thé institution de Gstaad a fait peau neuve sur un mode chaleureux et boisé. On vient toujours là, à toute heure du jour, pour un café, un thé, un croissant, un apfelstrudel, un entremet chocolaté, une tarte Linz, entre deux courses sur la Promenade piétonne qui traverse le centre de la chic […]...
Un croissant ce matin? Un café vite fait? Un thé entre deux courses? Un mille-feuille ou un entremet chocolaté? Chez Charly’s, naturlich. Stefan et Heidi Romang-Annen ont modernisé ce salon de thé centenaire sans lui faire perdre côté affable. On prend ici le temps d’une pause, histoire de faire un sort aux glaces mélangées, gâteaux […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.