L’objet est beau, lourd, facile à manier grâce à son système de pliure fort pratique. Le propos ? Un voyage gourmand (« un food trip » en langage moderne) à la fois savoureux, coloré, ensoleillé, avec de belles images, des idées exquises, des recettes simples et bonnes, des rencontres humaines, qui invitent à redécouvrir une Provence éternelle, […]...
Elle est l’amie à qui chacun demande conseil. A « Elle », puis à « Version Fémina », Catherine Roig est la rédactrice, chef et confidente, qui glisse ses bons conseils, livre ses secrets gourmands, dispense sa science pondérée du goût. Amoureuse des bons mets, amie des chefs, filles de restaurateurs, elle baigne dans la cuisine depuis qu’elle est […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.