Le grand-père Ernest Leroux était épicier à Rouen en 1906. Son père Marcel a repris une épicerie centrale à Dieppe en 1957. 60 ans après, Claude Olivier, dont le fils tient fromagerie à Rouen, le frère Philippe et le neveu à Lille et à Boulogne-sur-Mer, a transmis le flambeau familial à sa fille Bénédicte et […]...
Bénédicte Maujean a repris avec allant la boutique créée par son grand père Marcel Olivier il y a 50 ans et développée par son père François qui en fit une cave et fromagerie de qualité. Les meilleurs produits normands – cidres, calvados, pommeau, pont l’évêque, livarot, neufchâtel, camembert, beurre salé, et terrines fermières –voisinent avec […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.