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Auener Hof

Sarentino : Terra vu par Maurice Rougemont

On vous a parlé récemment de Terra, la table des Schneider à Sarantino, au Sud Tyrol et de leur bel hôtel du Auerner Hof. Au tour de Maurice Rougemont, notre photographe complice, de vous en ramener de belles images… Terra! terra botanica, terra vinea terra aventura, terra missa est! Un voyage à Terra, c’est tout […]...

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Sarentino : Terra vu par Maurice Rougemont

Sarentino : là-haut sur la montagne

Il y avait autrefois un refuge de skieurs, grâce à la passion du grand père Tatte qui était passionné de montagne et de bois, et avait l’âme d’un bâtisseur. Les enfants et les petits-enfants ont imaginé un nouveau relais, plus seulement pour les skieurs amoureux de la solitude au grand air, mais une tanière au […]...

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Auener Hof - Sarentino

Sarentino : la table du bout du monde

Il y a cette montagne qu’on grimpe depuis Bolzano, le village de Sarentino qu’on laisse à main droite, la route qui se poursuit en forêt, lorgne sur les sommets rocheux. On arrive à plus de 1600 mètres d’altitude chez les Schneider. On oublie de dire qu’on est là en Sud-Tyrol, dans cette partie de l’Italie […]...

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Terra à l'Auener Hof - Sarentino