Six chambres de caractère dédiées aux fruits, trois « cabanes » face aux champs : c’est le nouveau domaine des Gillet qui permet de dormir en douceur à Azay-le-Rideau, mais au vert. La vue sur les animaux vis à vis est reposante, les petits déjeuners généreux et gourmands avec le jus de pomme maison, les chèvres de […]...
Bastien Gillet ? Un quasi-autodidacte, formé à l’Aigle d’Or d’Azay le Rideau, dans sa cité d’enfance, où il rencontre sa future épouse Emilie alors apprentie sommelière. Ils aident tous deux, pour une saison, ses parents, arboriculteurs à Azay et aubergistes à l’enseigne de Pom’Poire, se prennent au jeu et y demeurent depuis plus de quinze […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.