On a connu Vincent Favre-Félix, quand il tenait le chalet de la Pricaz au col de la Forclaz. Cet ancien 3e ligne de rugby, qui joua jadis à Oloron Sainte-Marie, nous ravit alors avec sa magnifique tête de veau roulée sauce gribiche ou son chou farci au pigeon et au lard. Perrine Mathel-Tharin, qui tient […]...
En lisière du Parc du Pilat, pile face à un barrage mué en lac, cette auberge de luxe détonne. Il y a les couleurs vives en façade, rouge et jaune, qui évoquent la Provence, les chambres cossues et lumineuses, la terrasse et la piscine sur la roche en surplomb. Puis la belle salle panoramique qui […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.