Anouska Hempel ? On l’a connu en designeuse chic et mystérieuse des années 1980, jouant le chic un peu chargé, passablement sophistiqué, au Blakes à Londres, comme à Amsterdam (où l’hôtel deviendra le Dylan), puis pratiquant l’épure dans l’hôtel très contemporain qui porte son nom (« The Hempel ») dans Notting Hill. On retrouve ses deux inspirations […]...
Un nouvel hôtel (« Monsieur George« ), signé Anouska Hempel, qui s’ouvre en angle, une nouvelle table, avec sa façade et son entrée, sur la rue de Washington, un nouveau chef, Thomas Danigo, formé huit ans durant au Laurent, avenue Gabriel, avec Alain Pegouret, un service jeune, une carte des vins éclectique, une carte des mets, franche, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.