Le beau décor lumineux, en pin d’arolle, avec ses tableaux et dessins d’avant hier, vaut à lui seul le détour dans ce restaurant chic et étoilé sis au premier étage de l’hôtel Schlossgarten, moderne et luxueux face à la gare. Mais la cuisine de Denis Feix, qui n’a accompli ses classes que dans de grandes […]...
Face à l’immense gare de Stuttgart, que couronne une tour avec « l’étoile » Mercedes, posé en ligne de mire sur le jardin de l’ancien château (d’où son nom de… Schlossgarten), bref, au cœur du centre et tout proche de la Königstrasse, qui délimite le coeur commerçant de la ville, cet édifice rectiligne, typique des années 1960 […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.