Cette petite adresse, qui sert à toute heure au cœur de la vieille ville de Jérusalem, on vous en avait déjà parlé. Rien n’a changé: ni le décor si pittoresque qu’il pouvait servir de cadre à un film d’époque d’il y a au moins 60 ans, l’âge de fondation de la demeure, ni la cuisine, […]...
C’est le coeur de la vieille ville derrière les remparts, là où le quartier arabe flirte avec le Saint-Sépulcre non loin et le Mur 0ccidental à deux pas. On prend place sans façon chez Abu Shukri histoire de goûter – à toute heure – houmous et falafels, foul et salades, boissons douces et jus d’orange […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.