Recette de confinement : le gâteau au chocolat de Guy Martin
Article du 30 mars 2020
Tous les midis, nous vous proposerons, désormais durant le confinement, une recette à faire chez vous. Pour débuter, voilà celle du gâteau au chocolat de Guy Martin, chef-patron du Grand Véfour. Simple, mais délicieuse…
Gâteau au chocolat © DR
Les ingrédients :
- 4 oeufs
- 180 grammes de farine
- 120 grammes de sucre blanc ou roux
- 20 grammes de beurre
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
- Un peu de gingembre râpé
- 180 grammes de chocolat noir fondu avec une cuillère d’eau
La préparation:
- Mélanger les œufs et le sucre
- Incorporer la poudre de cacao et la farine
- Mélanger en faisant attention aux grumeaux
- Rajouter le gingembre râpé
- Verser le chocolat fondu et le beurre en pommade ( beurre qui est mou)
- Préchauffer le four
- Mettre au four 25 minutes à 180 degrés
C’est prêt ! Bonne dégustation !
Recette nulle indigne d’un grand chef ou il n’a pas relu avant publication !
Oui, on s attendait à mieux.
Pas de quoi casser 3 pattes à un canard.
En plus il est sec
sacre Martin , toujour aussi fort , remarque pas sur qu il le reussisse lui meme ……
Merci à Guy Martin pour cette recette à la portée de tous, mais bon je vais essayer de réussir!
C’est une blague ? Une recette de gâteau au chocolat tout ce qu’il y a de plus classique (ah si ! il y a le gingembre)… rien de renversant
c’est ni plus ni moins la recette du gâteau au chocolat de la ménagère lambda et quelle soit signée GMartin c’est bidon !!