Service des truffes par Simone Pinoli © GP
Il est le nouveau roi de Rome, depuis 25 ans déjà. Allemand, natif de Bavière, 58 ans, il a travaillé jadis, quatre ans, chez Heinz Winkler, natif de Bolzano, à Aschau près de Munich, et exerce sur la terrasse à 180° de l’hôtel Cavialeri. Eh oui, ce petit bonhomme haut comme trois pommes, qui parle […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.