Auer
« Nice: les douceurs d’Auer »
Mythique: le lieu, les stucs, la vitrine, l’intérieur, façon café Mitteleuropa, revu en boutique alléchante de toujours. Avec Thierry Auer, c’est désormais la 5e génération qui se trouve aux commandes depuis la création de la maison. L’artisanat des douceurs y est toujours soigné, l’accueil amical et le conseil en prime.
Cette institution millésimée 1820 de la confiserie niçoise, avec ses moulures, vitraux, vieux meubles, propose fruits confits à demeure, mais aussi confitures artisanales, viennoiserie et chocolats, tablettes, pralines de qualité grande.
Un coup de chapeau aux craquantes amandes en chocolat…