Cerf cuit à 54 °, courge Butternut © GP
C’est une maison jeune et dynamique très représentative du Montréal qui bouge. Laurent Godbout, qui possède plusieurs établissements de bouche dans et autour de la métropole québécoise, gère avec allant, depuis une décennie déjà, cette fausse épicerie avec ses casiers de produits, ses murs de pierre, ses tables joliment nappées, qui constitie une table de […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.