Maison Bétemps
« Le Grand Bornand : les douceurs des Bétemps »
Article du 14 janvier 2024
Ils sont les pâtissiers, chocolatiers, boulangers et glaciers artistes de leur village. Bruno, le père, Quentin et Félix, les deux frères qui représentent la 4e génération de Bétemps présente ici depuis 1932. En vedette, outre le cake à la vanille, la tarte aux myrtilles et les exquises galettes savoyardes, avec ou sans amandes : le traditionnel « bescoins » qui a l’allure d’une baguette légère parfumée au safran et à l’anis vert et se déguste avec du beurre et du miel. Également, des ganaches et pralinés de qualité.