Marché des Capucins

L’entrée © GP

A la fois gourmand et joyeux,  sous sa façade de béton années 1950 façon Le Corbusier, qui évoque le fameux marché du Bouligrin de Reims, le marché des Capucins offre, à Bordeaux, une sorte de condensé des saveurs universelles. Stands de fruits et légumes, au dedans comme au dehors, huîtres et poissons, cannelés et pastis landais, fromages au lait cru jouxtent volailles fermières et bio, viandes rouges et charcuteries du Sud Ouest.

Le charcutier et le boudin © GP

On peut également croquer des moules-frites chez Poulette, où l’on prend place de façon relaxe, à table et au comptoir, pour des dînettes conviviales. Et glaner ça et là produits ou plats italiens, africains, basques, ibériques, chinois ou marocains chez la souriante Bouchra. Entre stands et comptoirs, tout se délivre ici avec gaité.

Le sourire de Bouchra © GP