La mer à boire

La façade © GP

« La mer à boire » : vaste programme. Ce n’est pas la mer qui est à boire chez Clotilde Bougeant, mais toute la Normandie, avec ses nombreux et ses exquis calvados. Des « hors d’âge », des cuvées vénérables, des maisons de confiance, comme Lemorton à Domfront qui fait partie des chouchous de la maison. On ajoute des conserves de sardines et autres, chips artisanales et caramels tendres qui composent une petite musique gourmande et normande très appétissante, le tout face à la mer et à la falaise d’aval chère à Arsène Lupin et à son père littéraire Maurice Leblanc. Sur deux étages une échoppe de confiance où trouver de quoi se faire plaisir juste avant le retour à Paris.

En boutique © GP