Créacao
« Bandol : le chocolat selon les Bouville »
Article du 30 mars 2023
Xavier et Vanessa Bouville © GP
« L’Amandon de Provence« , c’était, sous la houlette du bon M. Garcias, la boutique institutionnelle du chocolat à Bandol. Xavier et Vanessa Bouville, qui étaient chocolatiers à Clamart puis Nans les Pins, la reprennent en la rebaptisant Creacao et en travaillant toujours avec ce dernier. Ils y produisent encore les fantaisies au chocolat, œufs de Pâques et animaux chocolatés, mais y rajoutent une gamme créative avec des ganaches au beurre salé, des mini calissons au chocolat, des pralinés amande et sésame ou encore au café noir, sans omettre un gourmand nougat noir au chocolat. A revoir et à croquer.
Vanessa et les oeufs de Pâques © GP
Des confiseries absolument délicieuses, chaque fois que je descends à Bandol, je m offre les citrons, une tuerie ! Et depuis peu j ai découvert les pâtes de fruits très parfumées et moelleuses à souhait, la reprise des Bouville est un véritable succès Mr Garcia peut être fier
Superbe boutique. Création et qualité sont au rendez vous ! Patrice de l’Amandon a trouvé des repreneurs dignes de ce nom : bienvenue CréaCao !
Chocolats délicieux , car fabriqués avec des produits de grande qualité et choisi avec grand soin .On sent le plaisir de bien faire et de satisfaire une clientèle raffinée .
Très bonne chocolaterie