Comme à Lisbonne
« Paris 9e : des pasteis comme à Lisbonne »
Article du 10 février 2023
Apprenons à les conjuguer en portugais ces exquises « tartes à la crème » portugaises : un pastel, des pasteis. Les gâteaux que vous avez découverts à Belem au couvent des Hiéronymites et dans les pâtisseries du vieux Lisbonne, sont celles que vous retrouverez rue Caumartin, en compagnie de conserves de sardines, huiles d’olive et confitures exquises. Dégustation sur place à la « Tasca », sise rue du Roi de Sicile dans le Marais.