Gaufre au « caviar » de hareng © GP
Un restaurant pour beaux et belles de Lille qui aiment sortir, rire, s’amuser, sans omettre de manger bon, sans trop se ruiner, au sommet de la ville : voilà ce qu’ont créé Maxime Schelstraete et Achille Landron. Le premier fut dix ans durant le chef de la maison Meert, le second est le fils des […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.