Halles de Sète
« Sète : retour aux Halles »
Chez Nicole di Maio © GP
On vous a tout dit il y a trois ans sur ces halles admirables, revues par Jean Nouvel. Les beaux étals, les poissons et crustacés frétillants – un coup de chapeau au passage pour Nicole Di Maio – , les huîtres et moules de Bouzigues, les viandes du Sud Ouest, les tielles, les « oeufs de la Miss », les vins de la Cave des Halles, les produits italiens, les pâtes en folie, les beaux fromages, les olives pichoulines, les charcuteries soignées, les biscuits Pouget sont toujours là, au garde à vous. On y ajoute un air de bonne humeur d’une allée l’autre avec le marché devenu un « food court ».
Une belle côte de boeuf © GP
Les gourmands viennent ici en groupe, se sustentent, boivent, chantent, s’amusent. Bref, voilà des halles où l’on fait ses achats, la queue sans sourciller, respire, raconte, bavarde et bavasse, bref, on prend le temps de vivre. Des halles à échelle humaine…
La cave des Halles © GP
