Au Grand Duquesne

« Dieppe: la brasserie de Patrick »

Article du 1 juillet 2011

Patrick Hobbé © Maurice Rougemont

Cette brasserie de centre-ville a pris un tour contemporain sous la houlette de Patrick Hobbé. Le cadre marron et blanc a du chic, le service est prompt, la cuisine dans le ton. Moules à la crème, foie gras de canard (maison) et sa verdurette, soupe de poisson, turbotin au beurre citronné, blanc d’encornets avec moules, chorizo, gambas ne font pas de vagues. Le crumble pommes/poires se mangent faim et les menus permettent de faire le tour de question sans se ruiner aucunement.

Foie de canard maison et sa verdurette © Maurice Rougemont

Au Grand Duquesne

15 place Saint-Jacques
76200 Dieppe
Tél. 02 32 14 61 10
Menus: 19,60, 23,90, 37,90, 41,90 €
Carte: 55 €
Site: augrandduquesne.free.fr

A propos de cet article

Publié le 1 juillet 2011 par Gilles Pudlowski
Catégorie : Restaurants
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1 commentaire(s) pour “Dieppe: la brasserie de Patrick”

  1. guguen dit :

    Tres bonne cuisine .Nous avons eu le temps de deguster agreablement.le cadre et le service sont a la hauteur .Nous y sommes alles hier et recommandons ce restaurant …



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