Bar à la marocaine © AA
Quand une table exotique de la principauté monégasque change de chef et de style, notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, est au rendez-vous. On l’écoute… C’était une table indienne avec un chef français. Cela devient une table orientale avec des clins d’œil au Maroc et à la Méditerranée sous la houlette de Mustapha […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.