Manoir de Rétival
« Caudebec-en-Caux : bienvenue chez les Goerne ! »
Façade © GP
Un manoir XIXe face à la Seine, dans le goût Walter Scott, une famille hambourgeoise qui investit le lieu comme résidence secondaire, puis le retransforme en maison d’hôtes de charme, histoire d’abriter les gourmets attirés par la cuisine créative et étoilée du fiston David: nous sommes chez les Goerne, à Rétival, sur les hauteurs de Caudebec-en-Caux, face au pont de Brotonne.
Petit déjeuner © GP
Le lieu a conservé le charme d’antan, avec un décor fait de meubles anciens, d’objets chinés, de bibliothèques retrouvées. Le jardin face à la Seine, la terrasse avec ses tablées bucoliques, les petits déjeuners gargantuesques, avec saucisses de Nuremberg, cœur de Neufchâtel affiné, viennoiseries choisies, pains croustillants, œufs brouillés, saumon gravlax, jus d’orange, thé ou café, plus quatre chambres et suites adorables qui donnent sur le fleuve et le jardin: voilà ce qu’on trouve là, sans omettre la chapelle. Bienvenue chez les Goerne !
Une chambre © GP
