Saint-Valéry-sur-Somme : les petits plats du coin goûteux

Article du 29 juillet 2019

Façade © GP

Traiteur et conserveur, conservateur aussi des traditions de la Baie de Somme, Frédéric Farand a imaginé là de jolies terrines, conserves, rillettes, jus, sirops, soupe de crevettes, usant des herbes, des agneaux (de prés salés), des fruits (comme la rhubarbe) du pays. Sébastien Porquet, le saltimbanque des saveurs d’Eaucourt apporte ici son savoir-faire pour composer des plats au jour le jour qui se goûtent sur place ou qui s’emportent. Entre snack et échoppe de produits, cette maison gourmande trouve aisément sa voie dans une rue très commerçante de Saint-Valéry-sur-Somme.

Produits © GP

Au Coin Goûteux

65, rue de la Ferté

80230 Saint-Valéry-sur-Somme

Tél. : 03 22 60 81 33

Horaires: 9h30-19h (restauration: 11h30-15h30).

Fermeture hebdo. : mardi (hs).

Site: www.au-coin-gouteux.fr

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Publié le 29 juillet 2019 par
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