Le salon d'Ann-Sophie
« Aubenas: un salon de (bon) goût »
Article du 16 mars 2011
Christiane Brioude, que l’on connut au Vivarais à Vals les Bains, a fait de son salon de thé cosy avec terrasse et coin épicerie le repaire des gourmand(e)s de sa ville. Gâteau à la châtaigne, fondant au chocolat ou tarte Tatin, arrosés d’un thé vert à la menthe Nana, sont tous à craquer.
Absolument charmant … Nous avons dîné sur la terrasse de ce petit coin de paradis au mois d’août 2012 d’un délicieux menu de dégustations de spécilités ardéchoises concocté par Christiane, dans une ambiance très chaleureuse. Il y avait ce soir là un pianiste talentueux qui jouait des mélodies en accompagnant la voie de soprano d’Ann Sophie : une soirée inoubliable !!!! Nous recommandons cet endroit sans hésitation.