Saumon façon Gravlax © GP
Bon, je vous vois venir, vous allez encore dire que je n’en fiche pas une, que je me dore au soleil, je me tourne les pouces, que je me cache sous les parasols de la côte d’Azur et de l’arrière pays cannois ou niçois, tandis que vous êtes murés derrière les murs teintés de vos […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.