Chez Ma Cousine
« Courchevel: les beaux produits d’Alexandre »
Article du 18 février 2011
Alexandre Guillemot © JD Sudres/Voyage-Gourmand
Sa boutique boisée du coeur de la station est la vitrine du produit régional de qualité. Alexandre Guillemot y vante avec sérieux tous les fromages de la région, qui jouxtent les charcuteries, diots, pormoniers, saucissons secs, jambons, fabriqués dans les ateliers de Mont-Charvin à Doussard près d’Annecy. En prime, les crozets artisanaux au sarrasin, laminés main, du Père Rullier à Séez, plus des liqueurs, génepi et beaux vins, avec des châteaux Lafite-Rothschild, Pavie, l’Angélus et autre Clos-de-Vougeot, Courchevel oblige.
