Les Petits Plats de Trinidad
« Aix-en-Provence : Trinidad, ses produits, ses gâteaux, ses petits plats »
En terrasse © GP
Marie Sanchis, alias Trinidad, tenait un blog à son second (pré)nom. Il se consacre désormais, sous la même enseigne, aux bonheurs simples des passants gourmands du vieil Aix. On vient goûter chez elle, à deux pas du Cours Mirabeau, les plats du jour, les gâteaux façon grand-mère, les jolis vins au verre, les thés choisis, les jolis jus de fruits du moment. Le cadre est cosy, soigné, clair, lumineux, meublé contemporain.
L’ambiance douce © GP
Il y a quelques tables au dehors pour goûter le sirop de la rue passante. Les produits vendus par la maison (sardines, huiles d’olive) se souviennent des origines espagnoles de la gourmande patronne et cuisinière. Bref, voilà un lieu de vie et de gourmandise à découvrir.
Produits à emporter © GP
Un salon de thé où on massacre ce délicieux breuvage. Visiblement les serveuses ne font aucune différence entre les différents jardins et le temps d’infusion … ici on sert du thé en sachet et quand on le retire on le pose où, ce sachet? Dommage ! il manquait un vrais salon de thé à Aix. J’y retournerai mais je prendrais un Perrier !
Très belle découverte! réservé la table de 4 dans la véranda à l’occasion d’un déjeuner d’anniversaire, accueil chaleureux, service parfait et qualité des plats telle que nous n’avons rien laissé dans nos assiettes, sans parler des desserts! Merci pour ce délicieux moment et à très bientôt!
C’est ma cantine quand je déjeune avec mes amies. Thé ou déjeuner dans la véranda privée les rendent encore plus uniques!! Merci Trinidad de nous régaler et de votre accueil!!