Le Jardin de la Josière
« Oléron: les jolis fruits de la Josière »
Article du 13 juin 2017
Vins, légumes, conserves, confiture, soupe en bocaux, jus de fruits: voilà ce que proposent les sœurs Nadreau sur 80 ha. Christine et Cécile s’affairent des serres aux champs, des vergers en boutique, récoltant le raisin, le livrant à la coopérative pour le vin, confectionnant au passage de jolies confitures, de fraise, figue, melon/vanille ou tomate verte. Velouté de courgette, tomate ou gaspacho sont également des bonheurs à saisir. En plus des légumes maison: haricots verts, courgettes, pommes de terre, tous produits en bio.