Tarte au chocolat © GP
C’est l’idée drôle et bonne pour redécouvrir Paris côté nord-est, là où on ne l’y attend guère. Dans la Halle Secrétan revue en hypermarché (« les 5 Fermes »), Hugo Desnoyer, le boucher star, et son partenaire financier, le lunetier Alain Mikli, ont ouvert une table drôle, savoureuse, malicieuse. Il y a la déco pleine d’idées avec […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.