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Maison Nicolas

« Metz: les belles viandes des Nicolas »

Article du 15 juillet 2015
Samuel, Daniel et Julien Nicolas avec le fuseau lorrain © GP

Samuel, Daniel et Julien Nicolas avec le fuseau lorrain © GP

Ils sont les rois charcutiers des halles de Metz, les princes de la belle viande, du gibier en saison, du fuseau lorrain, du foie gras ou de la saucisse sous toutes ses formes. Daniel et Philippe, les deux frères, mais aussi Julien et Samuel, leurs deux fils,  assurent la permanence de la tradition au sein de l’historique marché couvert. Chez Nicolas, la volaille « label »,  le pâté en croûte, la Morteau, l’andouillette et les rillettes sont très recommandables, comme le remarquable lard fumé. Un bémol pour le jambon sec, un peu trop salé à notre goût.

Maison Nicolas

Marché Couvert, place de la cathédrale
57000 Metz
Tél. 03 87 36 07 95
Horaires : 7h-17h30
Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche

A propos de cet article

Publié le 15 juillet 2015 par

Maison Nicolas” : 12 avis

  • Marie

    SCANDALEUX ! Boucherie Maison Nicolas.
    Aujourd’hui Mardi 26 Mai, ma sœur et moi sommes allées au marché couvert pour y acheter des fruits et légumes. Devant la boucherie Maison Nicolas un jeune vendeur nous a demandé si nous voulions de l’aide nous avons répondues que non (n’ayant pas besoin d’acheter de viande). Celui, ci ainsi que ses collègues se sont mis à nous agresser de façon totalement gratuite et en nous demandant de « sortir du marché couvert » sous prétexte que nous n’achèterions rien chez eux mais aussi car « la vie n’est plus comme avant, vous êtes irresponsables de vous balader sans rien acheter » Donc en résumé il faudrait avoir droit d’aller au marché couvert mais être dans l’obligation d’acheter à tous les stands ? De plus les vendeurs se sont permis de nous dire que nous ne respections pas les règles et que nous devions faire des « achats de premières nécessité » donc en résumé si cela devrait être le cas pourquoi le marché couvert est t il ouvert ? Est ce une première nécessité ? Je tiens à dire à ce cher personnel totalement ignorant, incompétent et hautain qu’ils vont perdre pas mal de clients à réagir comme cela de façon gratuite envers des gens n’ayant absolument rien demandé et ayant nul besoin de faire des achat en boucherie. Je précise aussi que ces personnes ne se seraient peut-être pas permises de parler comme cela à leurs clients habituels ou à des personnes plus âgés. C’est littéralement un scandale d’oser réagir comme cela et d’avoir de tels propos haineux. Honte à vous ! Je n’irai certainement jamais acheter chez vous mais je n’encouragerai pas non plus mes proches à le faire. La publicité à votre encontre sera faite, soyez en certain ! Ma maman était commerçante et jamais ne se serait permise de parler comme cela aux clients. C’était une vraie commerçante. A bon entendeur !

  • Coco

    Bonjour,la viande est elle hallal??????

  • OUI

    SA VOS PAS MENARD POUR LES CONNAISSEUR, ANCIENS DU MARCHE COUVERT !!!!!!!!!

  • Annick

    Rien de prévu pour les handicapés

  • Mieux vaut appeler les Nicolas en direct que de mettre un commentaire sur le blog qui ne sera pas forcément lu par les intéressés dans les temps impartis. Merci de votre compréhension.

  • Franquet

    j’etais client depuis de nombreuses années et le mois dernier, la boucherie nicolas m’a vendu de la viande avarié je pensais vu le nombre de clients qui fréquente la boucherie que cela ne pouvait arriver. Aujourd’hui j’ai changer de boucherie et j’ ai convaincu une quinzaine de personnes famille et amis qui étaient clients comme moi de la boucherie nicolas de ne plus y retourner. Je dépenser environ deux cent euros par moi à la boucherie et mes amis environ la même chose . Et je continuerais à faire de la mauvaise pub à la boucherie nicolas de Metz car je trouve cela inadmissible .

  • bonjour je cherche 800 grammes de foie gras cru de canard
    merci

  • franz patricia

    personnel tres agréable viandes tres bonnes pas cére du tout cordialement mme franz

  • franz patricia

    personnel tres agréble bonne viandes félicitation cordialement mme franz

  • lepage

    Bonjour actuellement a la recherche d un epmploie comme vendeuse en boucherie charcuterie j aimerai pouvoir avoir un rdv pour vous donnez mon cv. Et discuter je suismlibre de suite cordialement

  • belvo

    bonjour,
    la viande est de bonne qualité
    le personnel est rapide et efficace
    le patron en revanche est un gros con prétentieux arrogant il oubli que papa a tous fait il qu il a récolté !!ça ne glorifie pas sont ergot de coq met il une ambiance désagréable quant il est présent dommage !!!!

  • Grossi

    Pouvez-vous me dire si vous avez des cabris? j’habite Bouzonville et je ne voudrais pas me déplacer pour rien,Merci

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

Maison Nicolas