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Maison Nicolas

« Metz: les belles viandes des Nicolas »

Article du 15 juillet 2015
Samuel, Daniel et Julien Nicolas avec le fuseau lorrain © GP

Samuel, Daniel et Julien Nicolas avec le fuseau lorrain © GP

Ils sont les rois charcutiers des halles de Metz, les princes de la belle viande, du gibier en saison, du fuseau lorrain, du foie gras ou de la saucisse sous toutes ses formes. Daniel et Philippe, les deux frères, mais aussi Julien et Samuel, leurs deux fils,  assurent la permanence de la tradition au sein de l’historique marché couvert. Chez Nicolas, la volaille « label »,  le pâté en croûte, la Morteau, l’andouillette et les rillettes sont très recommandables, comme le remarquable lard fumé. Un bémol pour le jambon sec, un peu trop salé à notre goût.

Maison Nicolas

Marché Couvert, place de la cathédrale
57000 Metz
Tél. 03 87 36 07 95
Horaires : 7h-17h30
Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche

A propos de cet article

Publié le 15 juillet 2015 par

Maison Nicolas” : 8 avis

  • Mieux vaut appeler les Nicolas en direct que de mettre un commentaire sur le blog qui ne sera pas forcément lu par les intéressés dans les temps impartis. Merci de votre compréhension.

  • Franquet

    j’etais client depuis de nombreuses années et le mois dernier, la boucherie nicolas m’a vendu de la viande avarié je pensais vu le nombre de clients qui fréquente la boucherie que cela ne pouvait arriver. Aujourd’hui j’ai changer de boucherie et j’ ai convaincu une quinzaine de personnes famille et amis qui étaient clients comme moi de la boucherie nicolas de ne plus y retourner. Je dépenser environ deux cent euros par moi à la boucherie et mes amis environ la même chose . Et je continuerais à faire de la mauvaise pub à la boucherie nicolas de Metz car je trouve cela inadmissible .

  • bonjour je cherche 800 grammes de foie gras cru de canard
    merci

  • franz patricia

    personnel tres agréable viandes tres bonnes pas cére du tout cordialement mme franz

  • franz patricia

    personnel tres agréble bonne viandes félicitation cordialement mme franz

  • lepage

    Bonjour actuellement a la recherche d un epmploie comme vendeuse en boucherie charcuterie j aimerai pouvoir avoir un rdv pour vous donnez mon cv. Et discuter je suismlibre de suite cordialement

  • belvo

    bonjour,
    la viande est de bonne qualité
    le personnel est rapide et efficace
    le patron en revanche est un gros con prétentieux arrogant il oubli que papa a tous fait il qu il a récolté !!ça ne glorifie pas sont ergot de coq met il une ambiance désagréable quant il est présent dommage !!!!

  • Grossi

    Pouvez-vous me dire si vous avez des cabris? j’habite Bouzonville et je ne voudrais pas me déplacer pour rien,Merci

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

Maison Nicolas