Tarte Barozzi © GP
L’Italie des merveilles, le service enlevé, les pâtes cuites à la perfection et assaisonnées avec science, les produits de haute volée : voilà ce qu’on trouve chez Del Posto dans Chelsea, à deux pas des bords de l’Hudson et de la High Lane. Cette curieuse table théâtrale avec ses tables en mezzanine où se délivre […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.