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La Taverne du Mont d’Arbois

Megève : la nouvelle donne de la Taverne

Cette taverne chic, très savoyarde, boisée à souhait, a changé plusieurs fois de nom, sans toujours changer de nature : ce fut la Taverne de Clarke (en l’honneur du château de Listrac, propriété Rothschild en Médoc), puis la Taverne, enfin la Taverne du Mont d’Arbois. Des chefs de talent s’y sont succédé, comme Thierry Schwartz, […]...

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La Taverne du Mont d'Arbois - Megève

Megève: les bons plats de Nicolas

Chic, policée, bien élevée: c’est la taverne des Rothschild sur les hauts du mont d’Arbois. On a coutume de dire que c’est le lieu idéal pour sacrifier aux vertus de la gourmandise en démarrant un séjour à Megève. Le jeune Nicolas Hensinger, natif de Colmar, formé chez Nasti au Chambard à Kaysersberg, passé, comme Julien […]...

Article publié il y a 5 ans Restaurants français Megève Étiquettes : , ,
La Taverne du Mont d'Arbois - Megève

Megève: un tour à la Taverne

Le lieu d’un dîner d’arrivée idéal à Megève? Sur les hauteurs, dans la taverne chic du Mont d’Arbois. Le beau chalet, qui fut jadis la Taverne de Clarke, a été revu avec goût sur le thème de la chasse. Il y a le jeune service prompt, la cuisine sérieuse qui joue entre classique et goût du […]...

Article publié il y a 10 ans Restaurants français Megève Étiquettes : , ,