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Institut Vatel

Nîmes: les bons plats signés Vatel

C’est le Lenôtre de Nîmes ! Pâtisseries exquises et chocolats, mitonnés par l’équipe du mosellan Rémy Ehrard, plats tout prêts, condiments, mais aussi livres gourmands sont proposés avec le sourire dans cette belle échoppe sise face aux halles créée par l’Institut Vatel. En prime, des cours de cuisine donnés chaque jour ou presque pour petits et […]...

Article publié il y a 12 ans Cours de cuisine Nîmes Étiquettes : , , ,
Vatel Gourmet - Nîmes

Nîmes: dînette à l’école

Une école hôtelière, son hôtel de luxe, ses deux tables, l’une restaurant panoramique et gastronomique (les Palmiers), l’autre brasserie moderne et bruyante (le Provençal), ses chambres modernes et de classe, ses suites jamesbondesques, son spa, son service appliqué, ses 800 élèves : nous sommes là chez Vatel. En cuisine, officient deux pros : Bernard Roth, ancien du […]...

Article publié il y a 12 ans Restaurants gastronomiques Nîmes Étiquettes : , , , , , , ,
Restaurant les Palmiers à l'hôtel Vatel - Nîmes

Nîmes: ma nuit 4* à l’école

C’est un hôtel pas comme les autres, à Nîmes, et en lisière, dans sa vaste construction moderne, avec ses deux tables (Les Palmiers, le Provençal), dont nous allons bien vite vous parler, son accueil souriant, son service appliqué, son spa, ses chambres fonctionnelles, ses suites jamesbondesques et colorées, son système de lumières si complexe avec […]...

Article publié il y a 12 ans Hôtels Nîmes Étiquettes : , ,
Hôtel Vatel - Nîmes