Cette bonne pioche signée du voisin Relais de la Poste, on vous en causé à son ouverture. Ce la s’appelle Côté Quillier et c’est la petite demeure annexe des Coussau, leur bistrot de cœur. Ce qui fut jadis la maison de papa Bernard et, auparavant, un jeu de quilles, a été transformé en bistrot de […]...
Ils sont chez eux au Relais de la Poste de Magesq, ont investi Hossegor, de façon chic et contemporaine avec Jean des Sables, ont créé leur mini domaine de vin (la Petite Lagune, où une cuvée mariant merlot, cabernet-sauvignon et tannat prouve que le sol de sables d’ici peut donner naissance à petit grand cru). […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.